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羊肚菌有什么药理作用适合什么人吃
菌类养生
羊肚菌是世界上公认的著名珍稀食药兼用菌，因菌盖部分凹凸成蜂窝状，形态酷似翻开的羊肚而得名。 中医认为，羊肚菌味甘性平、归脾胃经，具有消食和胃、化痰理气、补肾纳气、补脑提神的功效，主治消化不良、脾胃虚弱、痰多气短、头晕失眠等症状。 羊肚菌有什么药理作用？ 1. 抗肿瘤 研究表明，羊肚菌胞外多糖（EPM）能显著提高荷瘤小鼠的脾脏指数、T-淋巴细胞百分率和巨噬细胞吞噬率...
2024-12-31 0次
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细数灵芝孢子粉的养生功效
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灵芝孢子粉是灵芝的生殖细胞，具有较高的营养价值和药用价值。其主要成分包括多糖、三萜类化合物、氨基酸、微量元素等，这些成分共同赋予了灵芝孢子粉独特的保健功效。在《黄帝内经》中，灵芝被称为“补气之药”，由此可见其在传统中医当中的重要地位。 灵芝孢子粉的首要功效便是增强免疫力。现代医学研究表明，灵芝孢子粉中的多糖成分能有效激活免疫细胞，提高机体的抵抗能力。《神农本草经》早已指出，灵芝有“补气、健脾...
2024-12-31 0次
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素中之荤黑木耳是低脂高营养食材
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黑木耳不仅滑嫩可口，滋味鲜美，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维等，享有“素中之荤”“素食之王”的美称，是久负盛名的滋补品。 黑木耳中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高十倍，钙是肉类的20倍，维生素B2是蔬菜的10倍以上。 1. 功效与作用 黑木耳具有清肺润肠、滋阴补血、活血化瘀、明目养胃等功效。大量研究表明，黑木耳具有广泛的生理活性和极高的药用保健功能。 2. 注意事项...
2024-12-31 0次
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立冬后多吃这种菌菇准没错
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11月7日，我们迎来了立冬节气。“立”为始，“冬”为终，这是属于冬季的第一个节气。 进入冬季后，许多人的第一个感觉就是非常干燥，皮肤干，嗓子也干，有些人还会出现干咳的症状。应对冬燥，推荐吃一种养生好物——银耳。 银耳有“菌中之冠”“平民燕窝”的美称，其富含植物性胶质、蛋白质、多种氨基酸等营养物质，能润燥养脾胃。 中医认为，白色入肺，色泽呈白色或略带微黄的银耳被誉为“肺部大救星”，不仅能润肺排毒...
2024-12-31 0次
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秋季常喝这碗菌菇汤健体堪比老药方
菌类养生
中医认为，燥为秋季的主气，爆邪干涩，易伤津液，也易伤肺，表现为口干、鼻干、大便干结、小便短黄、皮肤干燥皱裂、干咳少痰等。要减轻或防止秋燥的发生，我们应适当多补充一些水分，多喝一些养阴益肺，生津润燥的汤水进补。 秋季进补，要遵循循序渐进的原则，初秋暑热未退，正是争秋夺暑之时，因而初秋宜平补，应选用补而不峻、防燥不腻的平补汤饮；仲秋天气干燥，要适当多喝能够滋阴润燥的汤水进行润补；深秋气温逐渐下降...
2024-12-31 0次
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秋季养生多安排这个清甜好喝的羊肚菌苹果汤
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食材：羊肚菌6个、苹果1个、淮山300g、无花果6个、红枣5个、猪展肉500g、姜片 做法： 1. 瘦肉焯水洗净浮沫，羊肚菌浸泡15分钟； 2. 淮山削皮切段，红枣去核，苹果用盐巴洗净表皮去核切块备用； 3. 所有食材加入炖盅里，加入适量清水炖煮2.5小时，出锅前加适量盐调味...
2024-12-31 0次
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盘点木耳的养生功效
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1. 吸附杂质。木耳中有丰富的植物胶原成分，这种植物胶原具有较强的吸附作用，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用，尤其是对于一些从事特殊工种的人群，比如：从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，建议要经常食用黑木耳。 2. 补血佳品。木耳被营养学家誉为‘素中之荤‘和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁量比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍...
2024-12-31 0次
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白玉菇食用菌中的白精灵
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白玉菇是一种美味的珍稀食用菌，通体洁白如玉，菌盖小巧玲珑，菌柄细长笔直。它的外表就如同其名字一般，给人一种纯净、优雅的感觉。 白玉菇的烹饪方式多种多样，可以清炒，保留它的原汁原味，口感鲜嫩爽滑；也可以用来煮汤，为汤品增添一份鲜美；还可以与其他食材搭配，如与肉类一起炒制，营养更加丰富。 一、美食推荐 1. 白玉菇炒鸡蛋：白玉菇与鸡蛋一起炒制，蛋香与菇鲜融合，美味可口。 2. 清炒白玉菇：洗净炒熟...
2024-12-31 0次
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珊瑚状猴头菌有什么活性成分
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1. 基本信息 珊瑚状猴头菌的拉丁名为Hericium coralloides(Scop.) Pers.，其别名为玉髯、菜花菌，它的种属是真菌门、担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、猴头菌科、猴头菌属等，其分布在夏秋季生于冷杉、云杉等腐木或枯木桩或树洞内。其地理分布于吉林、四川、云南、、黑龙江、内蒙古、陕西、新疆等地。 2. 形态特征 子实体往往很大，直径可达30cm，其高可达50cm，纯白色...
2024-12-31 0次
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灵芝酒的功效与作用
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灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效，酒具有散寒活血、舒筋止痛的作用，灵芝泡酒具有安神益精、补血消食的作用，可用来治疗肝肾不足引起的腰膝酸软、耳鸣耳聋、神经衰弱、失眠健忘、消化不良等症状，还能提高免疫力。 灵芝味甘，性温，归肝、肾经，还具有化瘀止痛的功效，对于缓解胸胁、脘腹疼痛等病症有一定作用。 饮用灵芝酒的好处很多，但也不要多喝，有外感发热、急性胃炎、急性肝炎的人不要喝灵芝酒...
2024-12-31 0次
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灵芝的硬实力和食用建议
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1. 软化血管作用：灵芝可有效扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛的治疗。灵芝可帮助降低血胆固醇、脂蛋白和三酯，并能预防动脉粥样硬化斑块形成，软化血管，防止中风。 2. 镇静安神作用：灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效。神经衰弱和失眠患者适宜食用。 3. 平压降糖作用：灵芝能阻止肾酵素与血浆球蛋白发生作用...
2024-12-31 0次
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灵芝的功效与大小成正比吗
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灵芝子实体的大小一般与品种、生长周期、环境因素都有直接的关系，但与其功效并不成正比，根据目前灵芝的品种分类，全世界大概有200多种，而目前公认的营养滋补价值较高的则是道地的泰山赤灵芝，对比其他灵芝品种从外观形态来说：赤灵芝子实体并不大，但菌盖肥厚，菌柄粗壮，其内含的对健康有益的灵芝三萜、多糖、蛋白等活性成分是非常丰富的，因此对的滋补保健价值也是非常高的，而一些个体较大的灵芝，比如赤芝里面的韩芝...
2024-12-31 0次
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灵芝孢子粉的四大养生功效
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灵芝作为中国传统草药中的“仙草”，在古代就被视为“长生不老药”。《本草纲目》中记载：“灵芝，主补五脏，安神益智，养气调血。”几千年的医学实践，证明了灵芝对健康的诸多益处。近年来，随着科技的发展，灵芝孢子粉作为灵芝的精华部分，也逐渐进入大众视野，被广泛应用于保健领域。 那么，灵芝孢子粉究竟有多大的价值？ 1. 免疫调节作用：灵芝孢子粉富含多种活性成分，尤其是灵芝三萜类化合物、灵芝多糖、蛋白质...
2024-12-31 0次
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灵芝孢子粉的保健功效不止加强免疫
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冬季空气干燥，气温骤降，许多人开始注意到身体的各种不适，尤其是体内阴虚、气血不足等症状。古人云：“秋冬养阴，春夏养阳。”为了顺应自然规律，养生也需要因时制宜。 灵芝孢子粉作为一种天然保健品，近些年来逐渐进入大众视野。那么，如何科学、合理地食用灵芝孢子粉，才能在冬季达到最佳的养生效果呢？ 灵芝孢子粉被誉为“草本中的黄金”，其保健效果在现代医学和传统中医中都得到了高度认可。灵芝孢子粉富含多种活性成分...
2024-12-31 0次
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灵芝如何护肝
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1. 解毒抗炎症 一些酗酒过度的人可通过服用灵芝来缓解酒精对肝的伤害。灵芝可帮助肝脏解毒，以及抵抗肝炎的发生，从而更好地保护肝脏。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢、对于中毒性肝炎有确切的疗效。 2. 维持肝血运行，以及肝痛症状 常常肝脏气血滞留的患者，可通过灵芝来改善病情（具体请听从医嘱）。灵芝可促进肝血正常运行，从而消除气血滞留引起的肝痛症状，比如肋骨痛，气闷，胸闷等。同时视力也会有所改善。...
2024-12-31 0次
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